Quelle: http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=23087
Vorweg: "Vorbeugen ist besser als Heilen" - Es macht daher Sinn, der Prävention und Gesundheitsförderung mehr Aufmerksamkeit zu schenken. Vor allem Herz-Kreislauferkrankungen, Krebs und auch Demenz lassen sich durch eine frühzeitig begonnene gesunde Lebensführung (richtige - mediterrane - Ernährung, ausreichende Bewegung und Schlaf, Verzicht auf Rauchen, mäßiger Alkoholkonsum, Vermeidung von negativem Stress, geistige Aktivitäten, Pflege sozialer Kontakte usw.) weitgehend vermeiden. Gleichwohl eintretende Gesundheitsstörungen (z.B. Übergewicht, zu hohe Cholesterinwerte, Bluthochdruck, Diabetes) lassen sich durch eine gesunde Lebensführung günstig beeinflussen. Auch Lachen hat positive Auswirkungen auf die Gesundheit, erhöht die Lebensenergie und die Fähigkeit, fröhlich zu sein sowie eine positive Sicht auf belastende Dinge einzunehmen. Lachen kann daher ein Antidepressivum, Schmerzmittel, Entspannungs- und Atemtraining sowie Immunstimulans zugleich sein - und all das ganz ohne Nebenwirkungen! Lachen ist zudem ansteckend.
Gesund bleiben … -> Ein Filmbeitrag (2:20 min.) informiert > http://www.3sat.de/mediathek/?mode=play&obj=50595 - Sport und Ernährung beugen Herzinfarkten vor. Risikofaktoren sind Rauchen, Bewegungsmangel, Stress Übergewicht und Bluthochdruck.
Lange gesund leben! - Beitrag (04,40 Min.) von Quarks & Co. - WDR - Autor Tilman Wolff. Wie alt wir werden, das hängt zum Teil von unseren Genen ab. Doch was kann man selbst tun? Quarks stellt die fünf Hauptgewinne für ein langes Leben vor.
https://www1.wdr.de/mediathek/video/sen ... n-100.html
"Chronische Erkrankungen wie Adipositas, Bluthochdruck, Diabetes oder Herzleiden nehmen drastisch zu. Eine wesentliche Ursache dafür liegt in unserer Ernährung - gerade auch beim Zucker. Wir müssen in Deutschland endlich handeln. Selbstverpflichtungen der Lebensmittelindustrie führen zu nichts. Andere EU-Länder sind hier schon deutlich weiter: Viele Staaten haben die leicht verständliche Lebensmittelampel eingeführt, andere erproben eine Steuer, z.B. auf extrem zuckerhaltige Getränke.
Wir brauchen ein Gesamtkonzept, um eine gesunde Lebensweise zu ermöglichen und zu fördern: Mit Zuckersteuer, einer klar verständlichen Lebensmittelkennzeichnung und vielfältigen Ansätzen zur Gesundheitsförderung in Kitas, Schulen, in Betrieben - in unserem alltäglichen Lebensumfeld."
Prof. Dr. Ilona Kickbusch, Direktorin Health Programme am Graduate Institute of International and Development Studies in Genf sowie Beraterin der Weltgesundheitsorganisation
Quelle: Zitate aus dem AOK-Gesundheitsreport 2019 - > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =4&t=23104
"Manche Krankheiten sind unheilbar, doch durch einen artgerechten Lebensstil ist es möglich zu verhindern, dass sie überhaupt entstehen. Und auch wenn jemand schon erkrankt ist, können durch eine gezielte Ernährungsumstellung viel bessere Werte, eine Linderung der Beschwerden und neue Lebensfreude erreicht werden."
Dr. Matthias Riedl in "Artgerechte Ernährung - Heilung von Beschwerden, die Ärzte ratlos machen" (GU, 2019).
"Es wird immer klarer, dass eine Lebensstilveränderung den Typ-2-Diabetes mellitus therapieren oder gar heilen kann."
Dr. Matthias Riedl in "Wie ernähre ich mich bei Diabetes" (Verbraucherzentrale NRW, 2019).
"Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel sein, und eure Heilmittel sollen eure Nahrungsmittel sein"
Hippokrates von Kos (460-370 v.Chr.)
Dreidimensionale DGE-Lebensmittelpyramide
Aktuelle und empfehlenswerte Veröffentlichungen zur gesunden Ernährung (Auswahl):
- "Der Ernährungskompass" > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=22626
- "Der Ernährungskompass - Das Kochbuch" > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... st#p109994
- Der Autor Bas Kast wertete im Gespräch Ernährungsstudien aus und erstellte 12 Regeln | SWR1 Leute (Video: 30.59 Min.) > https://www.youtube.com/watch?v=7Wr6TAcYqsc
- "Omega-3 aktiv" > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=22781
- "Ernährung im Alter - Praxishandbuch mit Checklisten für Pflege und Betreuung" > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=22726
- "Achtung, Zucker! Die schlimmsten Zuckerfallen und die besten Alternativen" > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=23282
- "Happy Carb: DIABETES TYP 2 – NICHT MIT MIR!" > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=22643
- "Ernährung bei Pflegebedürftigkeit und Demenz" > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=21393
- "10 Regeln der DGE für ausgewogene Ernährung" > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=22784
- "Ernährungsreport 2018 - Wie die Deutschen essen" > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=22441
- Schädliche Transfette im Essen vermeiden - WHO fordert Verbot - NDR-Visite informierte am 28.09.2018 > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=22815
- "Omega-3-Fettsäuren gegen Demenz und Entzündungen" - NDR-Visite informierte am 07.08.2018 mit Filmen und Textbeiträgen > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... 80#p104980
- Omega-3: Wundermittel oder Geschäftemacherei? "Faszination Wissen", BR-Fernsehen berichtete am 27.07.2015 - Von Omega-3-Fettsäuren werden uns in Werbeanzeigen wahre Wunder versprochen. Was ist dran an den Lobeshymnen? Und was tun, wenn man keinen Fisch mag, in dem die begehrten Fettsäuren stecken? Autorin: Angelika Lizius. Mehr Wissen gibt's unter: http://www.br.de/faszination-wissen --- Film anschaubar unter >>> https://www.youtube.com/watch?v=NDGi1MqbzkA
- "Omega-3-Fettsäuren beeinflussen die Gesundheit positiv. Aber auch in Form von Kapseln?" Die Verbraucherzentrale informiert! > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... 81#p104981
- "Algenöl - Die Ernährungsrevolution aus dem Meer ─ Lebenswichtiges Omega-3 in seiner wirksamsten Form" > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=22834
- Souvenaid® als medizinische Ernährung in der diätetischen Behandlung der Alzheimer Krankheit im Frühstadium >
http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... 7&p=100642 bzw. http://www.hippocampus.de/media/316/cms ... eacca5.pdf bzw. https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/ ... en100.html
- Unfassbar! So SCHÄDLICH ist Zucker WIRKLICH! Odysso-Doku 2017 > https://www.youtube.com/watch?v=EuhCs9xtaz8
- Essen! Nicht! Vergessen! - Buchveröffentlichung von Ulrike Gonder / Dr. Peter Heilmeyer (2017) > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=23523
- FÜR IMMER ZUCKERFREI … Buchveröffentlichung von ANASTASIA ZAMPOUNIDIS > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=22574
- Vitamin-B12-Mangel kann zu Symptomen wie Müdigkeit, Blutarmut und Nervenschäden führen. Gefährdet sind vor allem ältere Menschen und Veganer. Der Mangel lässt sich durch richtige Ernährung vermeiden. NDR-Visite informiert! > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... 39#p105639
- "Was ist Intervall-Fasten? Länger leben mit Intervall-Fasten!" > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=22510
- "Warum Sie essen müssen, um abzunehmen - Ernährungsmythen, die Sie getrost vergessen können" > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=22982
- Ernährungsreport 2019: Verbraucher wollen differenzierte Information und Orientierung
> http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=23002
- "Ran an das Fett - Heilen mit dem Gesundmacher Fett" - Buchveröffentlichung von Dr. Anne Fleck (2019=
> http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=22785
- Warum Transfette so schädlich sind | Visite | NDR
> Video (05,21 Min.) > https://www.youtube.com/watch?v=juIjRjpgzn4
- Anne Fleck darüber, wie Fett uns gesund macht // 3nach9
> Video (14.00 Min.) > https://www.youtube.com/watch?v=WjNLMdIfkgk
- Ernährungstherapie: Iss Dich gesund! > https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/ ... index.html
> Gesunder Lebensstil: A & O bei Zuckerkrankheit - Ernährungsempfehlungen für Menschen mit Diabetes mellitus Typ 2 - Pressemitteilung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. vom 26.02.2019. Die Botschaft: Mit einer vollwertigen Ernährung lässt sich Diabetes mellitus Typ 2 nicht nur vorbeugen. Auch wenn die Krankheit bereits eingetreten ist, kann eine Änderung des Lebensstils als alleinige Therapie ausreichen! > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... 49#p107849 und http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... 50#p107850
> Ernährung bei Rheuma > https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/ ... ma176.html
- "Mit Ernährung heilen - Besser essen – einfach fasten – länger leben" - Buchveröffentlichung von Prof. Dr. Andreas Michalsen > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=23166
- "ARTGERECHTE ERNÄHRUNG - Heilung für Beschwerden, die Ärzte ratlos machen" - Buchveröffentlichung von Dr. med. Matthias Riedl > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=23352
- "Wie ernähre ich mich bei Diabetes? Was nützt, was nicht – praktische Hilfen für den Alltag". Buchveröffentlichung der Verbraucherzentrale NRW (Autorin Claudia Krüger) > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=23378
- "Die Alzheimer-Lösung - Das wissenschaftlich erprobte Programm zur Prävention und Behandlung von Alzheimer" - Buchveröffentlichung von Ayesha Sherzai, Dean Sherzai stellt u.a. einen "NEURO-Plan" für einen gesunden Lebensstil vor > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=23336 - Grundlagen des "NEURO-Plans" sind unten angefügt!
- "Älter werden wir später!" - Buchveröffentlichung von Aylin Urmersbach: > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=23393
- "Besser essen ohne Zusatzstoffe" - Buchveröffentlichung von Annette Sabersky > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=23394
- "Das bessere Gehirn" - Buchveröffentlichung von Brant Cortright > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=23499
- Aktuelle Studie zeigt: Jeder fünfte Todesfall weltweit ist auf ungesunde Ernährung zurückzuführen. - Als wichtigste Risikofaktoren wurde der zu geringe Verzehr von Nahrungsmitteln wie Vollkornprodukten, Früchten, Gemüse und Nüssen sowie ein zu hoher Salzkonsum identifiziert. Eine ungesunde Ernährung begünstigt auch die Entstehung von Bluthochdruck, unter dem in Deutschland 20-30 Mio. Menschen leiden. >
http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=23204
- Studie: Nutri-Score-Ampel ist verständlichste Nährwertkennzeichnung! > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... 2&p=108840 bzw. > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... 53#p110653
- Warum Fast-Food schlecht für das Immunsystem ist (Video, 05.08 Min., HR. mex). - Morgens ein belegtes Brötchen vom Bäcker, Mittagessen am Imbiss und zum Kaffee etwas Süßes. An leckeren Sachen kommt man ständig vorbei. Gesund ist diese Ernährung allerdings nicht. Fast-Food macht krank und verkürzt die Lebenserwartung … Dr. Matthias Riedl: "Wir sind an einem Wendepunkt bei der Lebenserwartung angelangt: Wer jetzt geboren wird, wird nicht mehr so alt wie seine Eltern. Der Grund ist die schlechte, nicht artgerechte Ernährung". > https://www.hr-fernsehen.de/sendungen-a ... g-100.html / https://www.hr-fernsehen.de/sendungen-a ... g-100.html
- Ein neuer Leitfaden Ernährungstherapie in Klinik und Praxis (LEKuP) bietet aktuelle Informationen und Orientierung (13.12.2019) > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... 22#p111622
- Leitfaden zur Ernährungstherapie (LEKuP) - Veröffentlichung der Fachgesellschaft für Ernährungstherapie und Prävention … am 02.01.2020 > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=23503
- Gewicht im Griff - Das 10-Punkte-Programm für mehr Wohlbefinden - Buchveröffentlichung der Verbraucherberatung NRW, 2. Auflage 2020 (Autoren: Dr. Maike Groeneveld / Kathi Dittrich). > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=23520
- DR. FOOD FÜR MAGEN, DARM UND VERDAUUNG - Buchveröffentlichung von Bernhard Hobelsberger, Prof. Dr. med. Martin Storr, Ira König > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=23575
- INTERVALLFASTEN - Für ein langes Leben - vegan, schlank und gesund - Buchveröffentlichung von Dr. Petra Bracht > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=23583
- Food War - Wie Nahrungsmittelkonzerne und Pharmariesen unsere Gesundheit für ihre Profite aufs Spiel setzen - Buchveröffentlichung von Hans-Ulrich Grimm > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=23585
- Health Power: Einfach gesund - Buchveröffentlichung von Hans A. Diehl, Claus Leitzmann, Klas Mildenstein > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=23623
- Cholesterin im Griff - Natürliche Alternativen zu riskanten Cholesterinsenkern - Buchveröffentlichung von Prof. Dr. Michaela Döll > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=23629
- Ist das gesund oder kann das weg? - Wirklich ALLES über Nahrungsergänzungsmittel - Buchveröffentlichung von Christine Gitter > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=23649
- Mangel- und Unterernährung - Strategien und Rezepte: wieder zu Kräften kommen und zunehmen - Buchveröffentlichung von Christian Löser - Angela Jordan - Ellen Wegner > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... =6&t=23674
- Wie ernähre ich mich bei Krebs? - Was nützt, was nicht - praktische Hilfen für den Alltag - Buchveröffentlichung von Dr. troph. Gisela Krause-Fabricius > viewtopic.php?f=6&t=23711
- Die Ernährung-Docs - So stärken Sie Ihr Immunsystem - Die besten Strategien und Rezepte gegen Viren und Infekte - Buchveröffentlichung von Dr. med. Matthias Riedl, Dr. med. Jörn Klasen, Dr. med. Anne Fleck, Dr. med. Silja Schäfer (Autoren) > viewtopic.php?f=6&t=23800
- "Außen schlank - innen fett - Warum verstecktes Bauchfett auch für schlanke Menschen gefährlich ist" - Buchveröffentlichung von Dipl. oec. troph. Franca Mangiameli / Prof. Dr. Nicolai Worm > viewtopic.php?f=6&t=23831
- Mariëtte Boon, Liesbeth van Rossum: Fett - Das geheime Organ - Körperfett verstehen, gesund und schlank leben - Warum manche dick werden und andere nicht … > https://www.wernerschell.de/forum/2/vie ... ?f=7&t=233
...
=== Lesetipps >>> http://www.wernerschell.de/forum/neu/viewforum.php?f=6 - Gesunde Lebensführung gründet im Wesentlichen auf richtiger Ernährung und ausreichender Bewegung (Neusser Pflegetreff am 22.11.2017 informierte > http://www.wernerschell.de/forum/neu/vi ... 1&p=101680 ).
...
Gesund ernähren – geht das? - Quarks – WDR Fernsehen – Sendungsvideo > https://www1.wdr.de/mediathek/video/sen ... --100.html
Essen Sie sich gesund - Vortrag Prof. Dr. Karin Michels über gesunde Ernährung (vollständiges Video, rd. 55 Min.) > https://www.youtube.com/watch?v=K1KELv3 ... ture=share
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Umfangreiche Informationen zur Ernährung mit vielfältigen Rezepten bieten im Übrigen die Ernährungs-Docs!
>>> https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/ ... index.html
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Grundlagen des "NEURO-Plans" (Buchtipp "Alzheimer Lösung ..." siehe oben):
-- Ernährung: Eine Vollwerternährung unter Vermeidung von zu viel Zucker, zu viel Salz und verarbeiteten Lebensmitteln.
-- Bewegung: Ein aktiver Lebensstil, der Bewegung in jeder Stunde des Tages vorsieht und sich nicht auf einen Zwischenstopp im Fitnessstudio nach einem ansonsten im Sitzen verbrachten Tag beschränkt.
-- Entspannung: Stressbewältigung in Form von Meditation, Yoga, Achtsamkeitsübungen, Zeit in der Natur, Unterstützung durch eine tragfähige Gemeinschaft.
-- Regeneration: Sieben bis acht Stunden Schlaf zur Entgiftung mittels einer guten Schlafhygiene; Behandlung von Schlafstörungen; Medikamente und Nahrungsmittel im Auge behalten, die den Schlaf beeinträchtigen können.
-- Optimierung: Multimodale Aktivitäten (wie zum Beispiel Musik machen), die das Gehirn umfassend stimulieren, sowie sinnhafte soziale Interaktionen.
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Stand: 21.10.2020
