"Ernährungs-Irrtümer" - TV 07.01.2010

Beitrag von **WernerSchell** » 07.01.2010, 10:04

SWR FERNSEHEN - "Odysso - Wissen entdecken" am 7. Januar 2010 um 22.00 Uhr

Thema:

"Ernährungs-Irrtümer"

Jeder fünfte Deutsche ist überzeugt, daß sein Körper gegen bestimmte
Lebensmittel rebelliert. Betroffene meiden oft dutzende Lebensmittel und
Getränke und fragen sich verzweifelt, was sie überhaupt noch zu sich nehmen
dürfen. Jahrelange Diäten machen sie krank oder zerstören jede
Lebensqualität. Dabei sind die meisten gar nicht allergisch gegen
Nahrungsmittel. Ein Test hat sie krank gemacht: Der sogenannte IgG-Test,
der von vielen Ärzten und Heilpraktikern massiv empfohlen wird, bestimmt
Antikörper und gibt angeblich Auskunft über
Lebensmittel-Unverträglichkeiten. Neue Studien zeigen aber: Die Tests sind
ein teurer Unsinn. Sie reagieren auch bei Menschen, die keine Symptome
zeigen und suggerieren Krankheit, wo keine ist. Odysso berichtet über
fragwürdige Lebensmittel-Unverträglichkeiten und andere verbreitete
Ernährungs-Irrtümer.

Quelle: Mitteilung vom 7.1.2010
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